Quel est le meilleur cidre au monde ?

Boisson aux origines très anciennes, le cidre est devenu ces dernières années en France un breuvage ultra branché. C'est vraisemblablement la qualité de ses cidres gastronomiques et artisanaux qui ont permis la renaissance de cette boisson. L'histoire du cidre est très ancienne et remonte à l'Antiquité. Ce serait au Moyen Âge que cette boisson se rapproche du cidre que nous connaissons aujourd'hui.

L'Histoire du cidre

Le cidre est mentionné pour la première fois en littérature dans l'Odyssée, écrite par Homère. Dans ce texte, Polyphème, le cyclope, offre du cidre à Ulysse et à ses compagnons. Les Romains buvaient également du cidre, qu'ils appelaient "acqua mulsa". Cette boisson était très appréciée des soldats car elle avait la propriété d'étancher la soif et d'aider à combattre. C'est au Moyen Âge que le cidre se rapproche le plus de ce que nous connaissons aujourd'hui. À cette époque, les pommes sont cultivées pour la première fois spécifiquement pour la production de cidre. En Angleterre, les Normands ont introduit les techniques de fabrication du cidre venues de France. C'est pour cette raison que les cidres normands et bretons sont autant consommés dans ces contrées. Ces cidres sont également connus pour leur grande qualité.

Il existe de nombreux types de cidre dans le monde. Chaque pays a sa propre façon de le fabriquer et ses propres spécificités. En France, par exemple, le cidre est souvent fabriqué avec des pommes de la région de Normandie. Cela lui donne un goût légèrement différent des autres cidres. Les cidres du Royaume-Uni sont également très populaires. Le cidre anglais est fabriqué avec une variété de pommes, dont la célèbre Cox's Orange Pippin. Cela lui confère une saveur unique très appréciée des amateurs de cidre.

Pourquoi le cidre français est-il aussi réputé dans le monde entier ?

Il y a plusieurs raisons à la renommée du cidre français. Tout d'abord, le climat de la Normandie est parfait pour la culture des pommes. La région bénéficie d'un ensoleillement important et de précipitations modérées, ce qui est idéal pour les pommiers. En outre, le sol normand est riche en minéraux, ce qui donne aux pommes une saveur unique. Enfin, les pommes de Normandie sont cueillies à la main, ce qui garantit que seuls les meilleurs fruits sont utilisés pour fabriquer du cidre.

Tous ces facteurs sont réunis pour produire un cidre d'une qualité exceptionnelle. Les cidres normands et bretons sont donc considérés comme les meilleurs du monde. Si vous êtes à la recherche d'une boisson délicieuse et rafraîchissante, ne manquez pas de goûter l'un de ces cidres.

Cidre normand ou cidre breton ?

Si vous recherchez le meilleur cidre du monde, vous devrez choisir entre les cidres normands et bretons. Tous deux sont d'excellente qualité, mais ils ont des saveurs différentes. Le cidre normand est fabriqué avec des pommes de la région de Normandie. Cela lui donne un goût légèrement acide. Le cidre breton, quant à lui, est fabriqué à partir de pommes cultivées en Bretagne. Cela lui donne un goût plus doux.

Lequelle choisir alors ? Tout dépend de vos préférences personnelles. Si vous aimez une boisson rafraîchissante et légèrement acide, optez pour le cidre normand. Si vous préférez une boisson plus sucrée, le cidre breton est le bon choix pour vous. Quel que soit votre choix, vous êtes sûr de vous régaler.